Поэтому основная задача для того, чтобы похудеть — это заставить печень вырабатывать нужные ферменты. И такое воздействие на печень оказывают... грибы. Мало кто знает, что в Китай и Японию в прошлом веке экспортировали... трутовик. И именно для снадобий от ожирения. Дело в том, что имеется масса видов грибов, относящихся к семейству трутовиков, но только этот трутовик произрастает у нас — в Китае его просто нет. С ожирением проблема была и в XIX веке. А одним из компонентов комплекса от ожирения в Китае и Японии был трутовик лиственничный.
Эта методика творчески переработана И.А. Филипповой и адаптирована к нашим условиям.
Компоненты: древесные японские грибы шиитаке, гриб трутовик лиственничный, лепестки суданской розы «каркаде», черный байховый чай, молоко.
Курс рассчитан на 2 месяца, за это время печень должна работать в щадящем режиме, так как идет поступательная ферментация. Диета — растительная с включением растительных масел. Голода как такового не будет — принуждать себя к жесткой диете не придется, трутовик работает и на притупление аппетита.
Первые две недели: Утром: 2 дозы шиитаке + трутовик лиственничный выпить на голодный желудок, запить 100 мл чистой питьевой воды. Через 20 минут заварить 1 ч. л. черного байхового чая в 50 мл горячего молока, настоять 15 минут, отфильтровать, выпить глотками. Завтрак — груша, яблоко, 2 чашки «каркаде» с сахарозаменителем.
Обед: заварить 1 ч. л. черного байхового чая в 50 мл горячего молока, настоять 15 минут, отфильтровать, выпить глотками. Если через 15 минут все же приходит чувство голода овощной салат, рис или гречка, 2 чашки «каркаде».
Ужин: в 19-20 часов выпить 2 чашки «каркаде, затем 2 дозы шиитаке -трутовик лиственничный. Заесть кусочком сыра. Через 2 недели в рацион питания можно вводить кисломолочные продукты, нежирное мясо, черный хлеб. Режим приема грибов—тот же. Можно отменить заваренный на молоке чай. Так как это «блюдо» свою функцию выполнило — открыло желчные протоки. Вот такая методика. Вроде все просто и понятно.
Посмотрел я на себя в зеркало и решил, что пора и мне браться за себя. Придется поменять некоторые привычки. Есть у меня слабость: люблю пивком побаловаться. Да и кофе, и чай слишком сладкие пью.

У моей жены появилась тайна. Частенько они с подругой уединяются, что-то горячо обсуждают, а потом с заговорщическим видом расходятся. Я вначале на это не обращал внимания, а потом одолело любопытство: что может их так интересовать? Оказалось, моя жена и ее подруга решили похудеть. Вроде, ничего необычного, лишний вес — проблема почти всех женщин. Тем более, что он является причиной многих заболеваний. По телевизору каждый день показывают рекламу всяких чудо-сжигателей жира, только деньги плати. Но я мало верю в такие чудеса похудения. Если организм настроен образовывать жировой слой, то сжигай, не сжигай его, он все равно потом появится.
Но, оказалось, что дамы-«заговорщицы» решили похудеть с помощью... грибов.
А началось все с того, что в конце лета этого года Ирина Александровна Филиппова (доктор фунготерапевт из С.-Петербурга), с которой я сотрудничаю, прислала мне очередную свою разработку: методику похудения с помощью грибов шиитаке и трутовика лиственничного. Сказала, что у них эту методику уже используют и получают такие замечательные результаты, что это вызвало ажиотаж среди женщин. Я показал методику жене и забыл про это. А жену методика заинтересовала. И она потихоньку от меня вместе с подругой стала ее применять. То есть, экспериментировать. В общем, через месяц признались и по очереди стали на весы: ужены в минусе 5 кг, у подруги — 6,5. Как говорится, результат налицо, вернее, на теле. Тут же они взяли меня за горло: и сам худей, и письмо напиши в газету. Потому что эта методика похудения мало того, что самая эффективная, так и самая простая — аппетита практически нет, есть не хочется.
Существует стойкий миф, что полные люди явно переедают, а худые
— питаются экономно. Это неверно. Обычно говорится, что у полных «ленивая печень», а у худых «топка, которая в состоянии сжечь избыточные калории». Дело в том, что вырабатывание печенью ферментов
— дело сложное. И печень этому долго учится. Вы замечали, что детишки до 3-4-летнего возраста — забавные толстячки и пухляшки? Причем, только от грудного молока? А все потому, что печень у них еще не сформировала ферменты для расщепления белка — она расщепляет белки и углеводы только до жирных аминокислот, которые опять усваиваются печенью, трансформируясь в жировые клетки. К пятилетнему возрасту печень созревает и начинает вырабатывать все нужные ферменты, поэтому, как правило, проходят все диатезы, идет похудение.
«Забывает» свою работу по производству ферментов печень обычно у женщин после родов вследствие гормональной встряски и у многих женщин после 35 лет во время «гормонального штиля». Обычно это состояние называют нарушенным обменом веществ.
Все препараты для похудения работают на расщепление уже сформированной жировой клетки. И ни один препарат не учит ферментировать печень. Печальный опыт голодания, диет и т.п. показывает, что жировая ткань восстанавливается очень быстро, если печень работает в прежнем режиме.