Календарь

«    Май 2011    »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Реклама

загрузка...
Рекомендуем

Спонсоры

Это интересно

Панель управления

Советуем

загрузка...
При поддержке

Реклама



При гастрите с повышенной кислотностью

Дата: 17 августа 2009 Прочитано: 1573
Диета при гастритах с повышенной кислотностью призвана создать щадящие условия для слизистой желудка. Больным рекомендован черствый пшеничный хлеб и исключен ржаной. Мясные продукты необходимо подавать к столу хорошо проваренными и рублеными, исключить жареное и тушеное мясо. Супы следует готовить из овощей, исключая крепкие мясные бульоны. Пища должна быть ни очень холодной, ни очень горячей. Прием пищи больными, страдающими гастритом с повышенной кислотностью, должен быть с интервалом не более 3 часов. Поступление пищи в желудок снижает концентрацию соляной кислоты и тем самым устраняет раздражающее воздействие на слизистую желудка.

При гастрите с пониженной кислотностью

Дата: 17 августа 2009 Прочитано: 1097
При обострении хронического гастрита основные задачи диеты — уменьшение химического и механического раздражения слизистой желудка. Пищу больному дают только протертую. После уменьшения болей можно постепенно вводить в рацион питания и непротертую пищу. Задача диеты — щадить слизистую желудка и стимулировать отделение желудочного сока. В нее включают мясные, рыбные и овощные бульоны. Продукты можно варить, запекать, обжаривать (без панировочных сухарей). Следует исключить блюда, долго задерживающиеся в желудке: сдоба, жареные пироги, ржаной хлеб, жирные мясо и рыба, копчености, консервы, острые приправы и специи, соленья, редька, редис,а также очень горячие и очень холодные напитки и блюда. А так же смотрите интересную статью профилактику запоров у младенцев. Больным разрешены хлеб пшеничный, белые сухари, сухое печенье; нежирные мясо и рыба; супы на мясном, курином и рыбном бульонах; овощные пюре и пудинги; отварные овощи — цветная капуста, кабачки, свекла, морковь, картофель. Кроме того, больные могут есть каши; котлеты; вермишель; яйца всмятку, омлет; молочные блюда; сливочное, топленое и растительное масла; фруктовые компоты, соки, протертые фрукты; слабый чай; некрепкий кофе; неострые соусы.


Регистрация на сайте!
Забыли пароль?
Логин:  
Пароль: